Sur la route des villages artisanaux du Nord

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Xin Chào ! Bienvenue à Hanoi !
Vous serez accueilli par notre guide et chauffeur à votre arrivée à l’aéroport. Transfert en suite au centre ville (45mn de transfert). La chambre d’hôtel est disponible à partir de 14h.
En fonction de votre votre d’arrivée, découverte de la ville de Hanoi.
Une première balade autour du lac Hoan Kiem vous met déjà dans l'ambiance de la capitale millénaire, entre effervescence des rues et sérénité du vieux quartier. Découverte du temple de Ngoc Son perché sur une petite île au milieu du lac avant d'assister au spectacle des marionnettes sur l'eau, un art traditionnel fascinant qui vous transportera dans le quotidien des paysans vietnamiens.
Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Petit-déjeuner à l'hôtel puis départ au village de Bat Trang, sur les rives du fleuve Rouge, berceau de la céramique vietnamienne depuis le XVe siècle. Vous flânez dans les ruelles bordées de fours anciens et d'ateliers familiaux, puis vous vous installez vous-même au tour de potier pour façonner votre propre pièce, sous l'œil bienveillant d'un artisan local. Temps libre pour flâner au marché de la céramique. Déjeuner dans un restaurant local.
Retour à Hanoi et visite du musée d’ethnographie, un véritable mine d'or pour quiconque souhaite découvrir la richesse et la diversité des 54 ethnies officiellement reconnues au Vietnam. Nuit à l'hôtel.

Départ vers l'ouest par l'avenue Thang Long (environ 30 km) jusqu'au village de Chang Son, surnommé le « village aux cent métiers », réputé depuis plus de deux siècles pour ses éventails en papier et en soie au point d'avoir été exposés à Paris à la fin du XIXe siècle. Vous observez les artisans fendre le bambou, coller le papier et peindre les motifs à la main, puis vous essayez vous-même d'assembler un éventail à emporter en souvenir.
Poursuite de la route jusqu'à Duong Lam, l'un des villages fortifiés les mieux préservés du delta du fleuve Rouge et berceau de deux rois vietnamiens, Phung Hung et Ngo Quyen.
Vous déambulez dans ses ruelles pavées bordées de maisons centenaires en pierre de latérite (« đá ong »), découvrez le grand banian, le puits communal et la maison communale de Mong Phu. Visite de la pagode Mia, qui abrite plus de 287 statues bouddhiques, l'une des plus riches collections de sculptures religieuses du Nord Vietnam.
Duong Lam est également réputé pour sa fabrication artisanale de tuong, une pâte de soja fermentée qui parfume la cuisine vietnamienne depuis des siècles, l'équivalent local d'une sauce soja traditionnelle. Vous êtes reçus dans une maison ancienne de plus de 300 ans, habitée par la même famille depuis treize générations, où l'on vous dévoile les différentes étapes de fabrication : cuisson du riz gluant, fermentation du soja, séchage au soleil dans de grandes jarres en terre cuite disposées dans la cour. Dégustation de tuong maison, accompagnée de quelques spécialités locales (gâteaux de riz, thé vert). Nuit au village de Duong Lam.

Après le petit déjeuner, départ vers le sud jusqu'au village de Tri Le (district de Thanh Oai), réputé pour la fabrication artisanale du non la, l'emblématique chapeau conique vietnamien. Accueil par les artisans, qui vous dévoilent les différentes étapes de fabrication telles que choix des feuilles de latanier, séchage, tressage, et vous invitent à confectionner vous-même quelques points de couture sur un chapeau.
Poursuite vers le village de Quang Phu Cau (district d'Ung Hoa), mondialement connu pour ses bâtons d'encens colorés, déployés en éventail pour sécher au soleil. Ce village centenaire offre l'un des plus beaux tableaux vivants du delta du fleuve Rouge, entre bottes de bâtons rouges, jaunes et violets et rencontre avec les familles qui perpétuent ce savoir-faire depuis plus de cent ans.
Enfin, route vers Ninh Binh, l'une des destinations les plus prisées du Vietnam. Ce véritable écrin de nature, où se côtoient montagnes karstiques, rizières verdoyantes et eaux calmes, justifie amplement son surnom de "Baie d'Halong terrestre". Nuit à l'hôtel.

Le matin, croisière en sampan sur la rivière Ngo Dong à Tam Coc, surnommée la « baie d'Ha Long terrestre ». Laissez-vous bercer par le rythme des rameurs tout en glissant entre rizières et pitons karstiques, à la découverte de ses trois grottes naturelles (Hang Ca, Hang Hai, Hang Ba).
À votre retour au débarcadère, vous êtes déjà au cœur du village de Van Lam, réputé depuis plus de 800 ans pour sa broderie traditionnelle, introduite dit-on par une dame de la cour des Trần venue s'y réfugier au XIIIe siècle. Vous êtes accueillis dans un atelier familial. Les brodeuses vous montrent leur travail minutieux : point de croix, jeux de couleurs avec les fils de soie. Vous pouvez ensuite essayer vous-même quelques points, sur un petit ouvrage que vous garderez en souvenir. Déjeuner de spécialités de Ninh Binh dans un restaurant local (chèvre grillée, riz brûlé croustillant).
L'après-midi, balade à vélo (environ 6 km) à travers les rizières et hameaux environnants jusqu'à la pagode Bich Dong, nichée à flanc de montagne, l'un des plus beaux ensembles religieux du Nord Vietnam avec ses trois sanctuaires étagés à travers la roche. Poursuite à vélo jusqu'à Hang Mua, puis ascension à pied (environ 486 marches) jusqu'au sommet du mont, où vous attend l'un des plus beaux panoramas du Vietnam : rizières, méandres de la rivière et pitons karstiques à perte de vue, particulièrement spectaculaire au coucher du soleil.
Retour à l'hôtel pour le repos. Nuit à l'hôtel.

Départ à l’embarcadère à Ha Long (environ 3,5h de route) pour une belle croisière dans la baie de Lan Ha, l'une des merveilles naturelles les plus époustouflantes d'Asie. Embarquement à bord du bateau pour un voyage au cœur de la baie.
Nous mettrons ensuite le cap sur la baie de Lan Ha, classée parmi les plus belles baies du monde. À votre arrivée dans la région de l'île de Tra Bau, lieu emblématique du tournage du film Kong Skull Island en 2018, vous partirez pour une balade en kayak à travers des paysages karstiques et une nature époustouflante.
En fin d'après-midi, retour à bord pour profiter d'une soirée magique au coucher du soleil sur la baie.
À bord, une démonstration culinaire vous sera proposée : notre chef vous montrera comment préparer des plats traditionnels vietnamiens, comme les rouleaux de printemps, ou encore comment tailler différentes sortes de légumes et de fruits.
Dîner et nuit à bord dans une cabine privée, à l'abri des îlots enchantés.

Se lever à l'aube est vivement recommandé pour profiter pleinement de la baie et admirer le lever du soleil.
Pendant que le bateau lève l'ancre et glisse doucement à travers la baie, un petit-déjeuner vous sera servi. Nous explorerons ensuite la grotte Sombre et Lumineuse, renommée pour sa beauté intacte, et découvrirons les paysages marins poétiques et envoûtants de la baie de Lan Ha. C'est également le moment idéal pour une excursion en barque de bambou ou en kayak dans la baie.
Retour à bord vers 09h30, le temps pour la douche avant de libérer votre cabine et de prendre le déjeuner-brunch à bord.
Débarquement en fin de matinée.
Sur le chemin du retour vers Hanoi, halte au village des estampes de Dong Ho (province de Bac Ninh), célèbre depuis le XVIIe siècle pour ses estampes populaires imprimées sur papier do à partir de planches de bois gravées à la main.
Vous rencontrez l'une des dernières familles d'artisans à perpétuer cet art, aujourd'hui reconnu comme patrimoine culturel immatériel. Découverte des pigments naturels (poudre de coquillage, charbon de bambou, résine) et atelier pratique : vous imprimez vous-même votre propre estampe, à emporter en souvenir.
Poursuite de la route vers Hanoi. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.

Le matin, direction le village de la soie de Van Phuc (quartier de Ha Dong), l'un des plus anciens villages de tisserands de soie du Vietnam, actif depuis plus de mille ans. Sa soie fut d'ailleurs remarquée par les Français lors des expositions coloniales de Marseille et de Paris dans les années 1930. Vous observez le travail des métiers à tisser traditionnels avant de flâner dans la célèbre « rue aux ombrelles », véritable décor à ciel ouvert entre boutiques de soieries.
Poursuite vers le village ancien de Cu Da, à quelques kilomètres, connu pour ses maisons centenaires à l'architecture métissée franco-vietnamienne et pour ses deux spécialités artisanales : le miến (vermicelles de dong) et la sauce de soja fermentée (tuong). Balade dans les ruelles pavées bordées de jarres de sauce et de claies de vermicelles séchant au soleil, dégustation chez l'habitant. Retour à Hanoi. Nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner à l'hôtel. Matinée libre pour un dernier tour du vieux quartier ou quelques achats de souvenirs artisanaux.
Transfert à l'aéroport international de Noi Bai selon l'horaire de votre vol retour. Fin de nos prestations.