Immersion dans le raffinement au Vietnam

Xin Chào ! Bienvenue à Hanoi !
Vous serez accueilli par notre guide et chauffeur à votre arrivée à l’aéroport. Transfert en suite au centre ville (45mn de transfert) et découverte de la ville de Hanoi.

Visite du musée d’ethnographie, un véritable mine d'or pour quiconque souhaite découvrir la richesse et la diversité des 54 ethnies officiellement reconnues au Vietnam.

Un petit tour au tour du lac de Hoan Kiem, le cœur battant de Hanoi avec son temple de Ngoc Son perché sur une petite île au milieu du lac. Ce site emblématique, chargé de légendes, est un incontournable pour comprendre l'âme de la ville.

En fin de l’après-midi, laissez-vous émerveiller par un spectacle de marionnettes sur l'eau, un art traditionnel fascinant qui vous transportera dans le quotidien des paysans vietnamiens.

Repas libres et Nuit à l’hôtel.

8h00 : Départ pour une excellente excursion en moto pendant 4 heures afin de découvrir un côté authentique de la ville de Hanoi. Vous découvrirez :
- Des marchés locaux : marché aux puces, marché d’alimentation
- Des ruelles de Hanoi
- La fabrication du gâteau de haricot mungo vietnamien
- Les plats de rue de Hanoi : le banh cuốn, le café à l’œuf
- Les fruits selon saison
- Pause-café au train-café pour admirer le train passant au centre ville
- Le pont Long Bien
L’excursion va finir par un bon déjeuner avec spécialités culinaires de Hanoi tels que: le phở frit, les rouleaux printemps, la salade vietnamienne….

Dans l’après-midi, découverte du Temple de la Littérature, un lieu chargé d'histoire où vous pourrez admirer une architecture traditionnelle remarquable. Datant du XIe siècle, cette première université du pays témoigne de l'importance accordée à l'éducation dans la culture vietnamienne.
Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Départ vers Ninh Binh (environ 2h30 de route), l'une des destinations les plus prisées du Vietnam. Ce véritable écrin de nature, où se côtoient montagnes karstiques, rizières verdoyantes et eaux calmes, justifie amplement son surnom de "Baie d'Halong terrestre".

Promenade en petit bateau à rames à Van Long, un véritable joyau de la nature qui abrite une réserve riche en faune et en flore diversifiées, avec 457 espèces de plantes et 39 espèces d’animaux. Vous serez emmené au cœur de la réserve, à travers un décor spectaculaire de monts karstiques flottant sur des eaux où poussent d'étranges algues en forme de queue de chat.

Continuation vers l’ancienne capitale du Vietnam - Hoa Lu et découverte de ses temples dédiés aux empereurs Dinh Tien Hoang et Le Dai Hanh datant du 10ème siècle.

Ensuite, route pour Tam Coc, où vous ferez une belle balade à vélo à la campagne, au cœur des rizières verdoyants, jusqu’aux pagodes de Bich Dong, nichées à flanc de la montagne Ngu Nhac. Ces trois pagodes, datant de l’époque des Le antérieurs, offrent une vue magnifique sur la région environnante.
Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Départ à l’embarcadère à Tuan Chau (environ 3,5h de route) pour une belle croisière dans la baie de Halong. Vous embarquez à bord du bateau vers 11h45 et serez accueilli chaleureuseument par toute l’équipage du bateau.

Le déjeuner se servi à brod tandis que le bateau navigue dans la baie en passant par les zones les plus belles et les plus calmes, y compris les rochers Dinh Huong, Ga Choi.
Visite (en barque ou en kayak) de la grotte de Luon, connue non seulement pour sa structure calcaire époustouflante à chaque tournant, mais aussi pour son habitat naturel fascinant.
Puis découverte de la grotte de la Surprise, l'une des grottes les plus spectaculaires et les plus grandes de la baie d'Halong. Nous monterons jusqu'à l'entrée de la grotte pour une visite d'environ 45 minutes, puis nous retournerons au bateau.
Retour à bord du bateau pour vous reposer, admirer le coucher du soleil ou profiter du petit parcours de golf sur le bateau.

Avant le dîner, participation à un cours de sculpture de fruits et légumes animé par le chef cuisinier. Il vous montrera comment décorer et préparer certains plats traditionnels vietnamiens.

Le dîner est servi à bord avec des fruits de mer. Nuit en cabine privée de luxe.

Se lever à l'aube est vivement recommandé pour profiter pleinement de la baie et admirer le lever du soleil. C’est aussi le temps de pratiquer le Tai Chi avec le maître pendant d’environ 30mn sur la terrasse.
Visite ensuite de l'île de Titov pour une baignade ou une ascension jusqu'au sommet afin de profiter de la vue panoramique sur la baie d'Halong.
Retour à bord vers 09h00, le temps pour la douche avant de libérer votre cabine et de prendre le déjeuner-brunch à bord.

Débarquement et retour par la route vers Hanoi (160 km – 3h00 de route). Transfert direct à l’aéroport pour le vol du soir vers Hue.
Accueil à Hue et installation à l’hôtel. Temps libre pour votre repos. Nuit à l’hôtel.

Après un petit-déjeuner local, partez à la découverte de cette ville impériale chargée d'histoire.
Matin est réservé à la Cité impériale, un joyau architectural. Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, la Cité impériale de Hué est un véritable musée à ciel ouvert. Construite au XIXe siècle, cette cité fortifiée témoigne de la grandeur de la dynastie des Nguyễn. Vous visiterez la Tour du Drapeau, le Palais de l'Harmonie Suprême et bien d'autres édifices emblématiques.

Dans l’après-midi, vous découvrirez le ombeau de l'empereur Tu Duc, un havre de paix au milieu de frangipaniers et de pins ; la pagode Tu Hieu, un lieu de recueillement, situé à proximité du tombeau de Tu Duc, qui vous séduira par sa sérénité et son architecture traditionnelle.

Dîner royal dans un beau restaurant pour plonger au cœur du faste et de l'élégance de l'ancienne cour impériale vietnamienne. Lors de ce repas, vous vous habillez comme un Roi et une Reine de la cour impériale, et serez accueilli par des serveurs en costume traditionnel, tandis que des musiciens jouent de la musique classique vietnamienne. Le dîner se compose de plusieurs plats raffinés, inspirés des recettes royales d'autrefois, mettant en valeur les saveurs subtiles et les produits locaux de la région.

Nuit à l’hôtel.

Départ pour Hoi An (150 km - environ 3h30 de route) en passant par Danang, anciennement connue sous le nom de Touranne durant la colonisation française, en empruntant le Col des Nuages qui offre un panorama spectaculaire sur le littoral central.

Arrivée à Hoi An et découverte de l’ancienne ville Hoi An, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Promenade dans ses ruelles pavées et admiration des anciennes maisons en bois aux façades colorées. Vous découvrirez :
- Le pont japonais, véritable emblème de la ville : Ce pont couvert en bois, datant du XVIe siècle, enjambe une petite rivière et relie les quartiers chinois et japonais de la ville.
- Le sanctuaire de Fujian : Construit au XVIIe siècle par les commerçants chinois de Fujian, ce temple était à l'origine un lieu de culte dédié à la déesse de la mer, Thien Hau. Aujourd'hui, il reste un lieu de pèlerinage important pour la communauté chinoise de Hoi An.
- La pagode Phuc Thanh, l'une des plus anciennes de Hoi An, construite à la fin du XVIIe siècle par le moine bouddhiste Minh Hải.

Dans le soir, participation au spectacle "Mémoires de Hoi An" (Hoi An Memories), une représentation artistique grandiose qui raconte l'histoire et l'héritage culturel de Hoi An. Plus de 500 artistes participent à cette production, utilisant la danse, la musique, le chant et des costumes colorés pour représenter des moments clés de l'histoire de cette charmante ville.

Nuit à l’hôtel.

Journée libre pour votre propre découverte de l’ancienne ville.
Repas libre et nuit à l’hôtel.

Transfert à l’aéroport de Danang pour le vol vers fin de main à Ho Chi Minh-ville (ex Saigon).

Nichée au cœur de la Cochinchine, Ho Chi Minh-Ville, autrefois surnommée "la Perle de l'Extrême-Orient", est une ville qui ne dort jamais. Ses rues animées, ses marchés colorés et ses nombreux cafés en font un lieu de vie trépidant. Malgré sa croissance rapide, la ville a su préserver son charme d'antan. Les amateurs de culture seront séduits par son architecture coloniale, tandis que les plus curieux pourront découvrir la vie quotidienne des Vietnamiens.

Balade à pied pour découvrir cette ville anîmée en suivant les traces de l’histoire : l'ancienne Poste Centrale avec superbe verrière en fer forgé ; la cathédrale Notre-Dame, un édifice religieux néogothique qui domine la place centrale ; la rue Dong Khoi, l'une des artères les plus commerçantes de la ville.

Dans l’après-midi, promenade en cyclo-pousse dans le quartier de Cho Lon (quartier chinois) et visite du beau temple de la Dame Céleste Thien Hau construit au début du 19ème siècle par des membres de la communauté chinoise d’origine cantonaise.

Dîner romantique et luxueux à bord d'une jonque sur le fleuve de Saigon. Une belle découverte de Saigon dans le soir.
Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner à l'hôtel, départ vers My Tho (env 2 heures de route) pour commencer votre voyage dans le Delta du Mékong, formé par les neuf bras du fleuve nourricier.

Excursion en bateau sur la rivière Tiền jusqu’au canal Xep, visite des fermes piscicoles, du marché aux poissons flottant le long de l'île du Dragon. Découverte d’une fabrique de objets artisanaux provenant des coques de noix de coco. Arrêt pour la dégustation des fruits selon la saison et l’écoute de la musique traditionnelle du Delta Mekong.
Promenade en xe loi (charrette à moteur) dans les villages et pause chez Monsieur Nam Ngo où vous découvrirez l’élevage des abeilles dans des caisses en bois sous l’arbre longane.

Ensuite, vous prenez la barque à rames dans le canal à travers les palmiers à eau. Vous visiterez aussi une fabrique des bonbons à la noix de coco, un produit spécial de Ben Tre.

Vers 13h00, retour à la ville de My Tho et continuation de route jusqu’à The Island Lodge.
The Island Lodge est un havre de paix niché au cœur du delta du Mékong, offrant une escapade luxueuse et intime au bord du fleuve. Il se distingue par son ambiance décontractée et son style à la fois tropical et élégant, inspiré par l'art de vivre vietnamien. Il mérite l'endroit idéal pour se détendre, se ressourcer, et découvrir la vie authentique du delta du Mékong, tout en profitant du confort d'un hébergement haut de gamme.

Temps libre pour votre repos. Repas libre et nuit à lodge.

Journée libre pour votre repos en plein nature. Repas libres et nuits à lodge.

Journée libre pour votre repos en plein nature. Repas libres et nuits à lodge.

Temps libre avant de retourner à Saigon. Transfert direct à l’aéroport pour votre vol de départ. Fin de nos prestations.