Le Delta du Mékong Vibrant

Xin Chào ! Bienvenue à Ho Chi Minh-ville (ex Saigon) !
Vous serez accueilli par notre guide et chauffeur à votre arrivée à l’aéroport. Transfert en suite au centre ville (30mn de transfert). En fonction de votre votre d’arrivée, repos libre ou découverte de la ville.

Nichée au cœur de la Cochinchine, Ho Chi Minh-Ville, autrefois surnommée "la Perle de l'Extrême-Orient", est une ville qui ne dort jamais. Ses rues animées, ses marchés colorés et ses nombreux cafés en font un lieu de vie trépidant.

Balade à pied en suivant les traces de l’histoire : l'ancienne Poste Centrale avec superbe verrière en fer forgé ; la cathédrale Notre-Dame, un édifice religieux néogothique qui domine la place centrale ; la rue Dong Khoi, l'une des artères les plus commerçantes de la ville.

Visite ensuite du Musée de la Médecine Traditionnelle du Vietnam, également connu sous le nom de Musée FITO, qui abrite une collection impressionnante de plus de 3 000 objets, allant des instruments utilisés pour la fabrication de médicaments (datant de l'âge de pierre) aux ouvrages anciens. C’est une véritable mine d'informations pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire et aux pratiques de la médecine vietnamienne.

Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner à l'hôtel, départ vers Ben Tre (env 2 heures de route) pour commencer votre voyage dans le Delta du Mékong, formé par les neuf bras du fleuve nourricier.

Embarquement à bord du bateau-sampan pour une belle excursion sur la rivière Ham Luong et visite d’une fabrique de charbon végétal provenant des coques de noix de coco.

Continuation de la croisière jusqu’à Mo Cay. Visite d’un atelier de transformation de la noix de coco et promenade en xe Lam (charrette à moteur) au milieu des cocotiers. Posssibilité de voir un atelier local qui fabrique des balais coco (balais faits de nervures de feuilles de cocotier).

Après le déjeuner avec des spécialités locales, promenade dans les environs pour explorer davantage la vie locale. Visite du jardin fruitier, d’une maison typique du sud de la famille de M. Ba Van où vous dégustez des fruits locaux, du thé au miel en partageant avec eux les belles histoires de la vie.

Nuit à l’hôtel à Ben Tre.

Petit déjeuner à l’hôtel. Puis départ pour une belle balade à vélo afin de découvrir les villages entouré des arbres.

Route ensuite jusqu'à la ville de Trà Vinh (60 km – 1h30mn) région peuplé par des Khmers. Visite de la pagode Ang, une des plus anciennes pagodes Khmers de la province située à l’ombre des arbres centenaires ; de l’étang de Ba Om et du musée de culture ethnographie khmer.
Continuation de la route jusqu’à Can Tho, la plus grande ville du delta du Mékong, connue comme la capitale économique et culturelle de cette région fertile.

Arrivée en fin de l’après-midi. Nuit à l’hôtel.

De tôt matin, vous faites une balade en barque à moteur sur le canal de Cai Nong pour participer au marché flottant de Cai Rang, un véritable spectacle vivant, où la vie quotidienne se déroule sur l'eau. Admiration des bateaux chargés de fruits, de légumes, de produits locaux. Occasion de goûter les spécialités culinaires de la région, comme le bún riêu, le hủ tiếu ou les fruits frais selon la saison.

Ensuite, découverte d’une fabrique de nouille traditionnelle et le marché couvert Le Binh, un marché de poissons-légumes très animé au bord du Mékong.

Promenade à vélo en passant par des villages authentiques pour découvrir la vie quotidienne des habitants et échanger avec eux. Vous visitez également un verger où vous savourez des fruits exotiques.

Départ dans l’après-midi à Long Xuyen via Sa Dec, bien connue comme la ville natale de Margerite Duras. Visite du village des fleurs (en fonction de la saison), arrêt photo à l’école primaire Trung Vuong que dirigeait la mère de Marguerite Duras dans les années 1930. Suivi de l’ancienne maison historique de Huynh Thuy Le où vécut l’Amant.

Arrivée à Long Xuyen en fin de l’après-midi. Nuit à l’hôtel.

Le matin, vous visiterez en petit bateau à moteur le marché flottant Long Xuyen qui s'anime aux premières lueurs du jour. Les couleurs vives des fruits et légumes, les odeurs enivrantes des épices, le brouhaha des voix... tous les sens sont en éveil sur le marché.

Départ en direction de Chau Doc (~ 60 Km - 2h de transfert). Située à proximité de la frontière cambodgienne, Chau Doc est une ville multiculturelle où se côtoient les communautés Kinh, Hoa, Cham et Khmer. Cette diversité culturelle se reflète dans l'architecture, la cuisine et les traditions locales.

Ensuite, route pour l’excursion à la réserve ornithologique Tra Su, une forêt inondée - un type forêt typique au Sud du Viet Nam avec 845 hectares de superficie ou vivent 140 espèces de végétaux, 11 espèces de animaux et 23 de poissons. Balade en sampan au milieu de la réserve, dans les canaux paisibles.

Arrivée à Chau Doc et installation à l’hôtel. Repas libres et nuit à l’hôtel à Chau Doc.

Après le petit déjeuner, balade en bateau local vers le village sur pilotis Chau Phu où les gens vivent sur l'eau, dans des maisons construites sur des radeaux. Ces maisons flottantes servent à la fois d'habitation et d'élevage de poissons, principalement des pangasius. Les nasses pour les poissons sont immergées juste en dessous des maisons.

Puis retour à Saigon (environ 4h30-5h de route). Repas libres et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Puis reste du temps libre pour vos propres activiés avant le transfert à l’aéroport de Saigon pour le vol de départ.
Fin de nos prestations.